"🥖🇫🇷 Baguette backen – das beste französische Rezept! 🇫🇷🥖 Außen knusprig, innen herrlich luftig – dieses Baguette-Rezept bringt echtes französisches Flair in deine Küche! 💛 Mit nur **4 Zutaten** und etwas Zeit entsteht ein Brot wie vom Bäcker. 🥣 **Zutaten (für 2 Baguettes)** 🌾 300 g Weizenmehl (Type 550) 🧂 6 g Salz 💧 200 g Wasser 🍞 4 g frische Hefe 👩‍🍳 **Zubereitung** 1️⃣ **Teig ansetzen:** Mehl, Salz und Wasser in eine Schüssel geben. Hefe hineinbröseln und alles mit einem Kochlöf
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So einfach kannst du Baguettes wie in Frankreich selber backen. 🇫🇷 Viel Spass beim Nachbacken!😉 Rezept für 2 Baguettes Poolish: 110 g Weizenmehl Typ 550 110 g Wasser 1 g Frischhefe Hauptteig: 240 g Weizenmehl Typ 550 120 g Wasser 4 g Frischhefe 6 g Salz 4 g Backmalz 20-40 g Wasser für die Bassinage #baguette #baguettes #baguettesbacken #baguettesselbermachen #bäckermeister #baguetteswievomfranzosen #französischebaguettes #französischerezepte #französischbacken #frenchbaguettes #brotbacken #ma
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